Les conférences et ateliers du Dr Laurent Jacob :

- "Prévention des blessures et récupération après un accident en escalade" - Conférence-débat : Samedi 29 Avril 2017.

- "Nos années se comptent en printemps" - Conférence-débat : Le jeudi 9 Mars 2017.

- 14 Experts vous parlent de votre bien-être du 16 au 21 janvier 2017. En savoir plus

- Le 2nd rendez-vous des 60 printemps ! Cycle de conférences sur internet sur les meilleures façons de rester en bonne santé tout en avançant en âge.

Accueil du site > ressources > Activités physiques > Maximisez vos résultats

Maximisez vos résultats

Comment profiter au mieux des bénéfices de vos activités physiques ?

par Laurent Jacob (16/02/2012)

Nutrition et compléments nutritionnels. L’alimentation, la détection et la prise en charge de carences ont pour objectif d’optimiser le métabolisme, la sensibilité des récepteurs membranaires ainsi que la production d’énergie par les mitochondries et la capacité de votre corps à éliminer les toxines.

- Rôle majeur de la vitamine D dans le métabolisme et la production d’énergie bien que le plus souvent ignoré.

- Rôle majeur de l’alimentation juste avant ou juste après l’exercice. Si vous consommez du sucre ou du fructose ou des hydrates de carbone (riz, pain, pâtes, pommes de terre…) dans les deux heures suivant les exercices, vous allez limiter d’autant la production d’ hormone de croissance et donc les bénéfices en termes d’anabolisme et de régénération cellulaire ! Un apport en protéines maigres (poisson, jambon maigre, blanc de poulet ou de volaille, préparation protéinée…) donne les meilleurs résultats.

- D’une façon générale, limitez les sucres et préférez des aliments à faible index glycémiques (légumes, légumineuses …). La consommation de sucres / hydrates de carbone inhibe la production d’hormone de croissance par stimulation de la somatostatine (une autre hormone).

Supplémentation multi hormonale à doses physiologiques. Compenser la baisse de production hormonale liée à l’âge par un apport personnalisé en fonction de vos résultats de tests. Des questionnaires simples peuvent déjà vous aider à vous orienter.

Enfin, les règles de base toujours bonnes à rappeler :

- Bien dormir
- Éviter un repas lourd ou riche en graisses avant toute activité car cela entraîne une digestion ralentie et donc moins de sang disponible pour les muscles !
- Boire suffisamment. L’état d’hydratation influence directement la performance et le risque de blessure. Buvez avant d’avoir soif car la soif est déjà un signe de déficit !

Références scientifiques en anglais :

- Acute exercise and oxidative stress : a 30 year history. Dyn Med. 2009 Jan 13 ;8:1. Fisher-Wellman K, Bloomer RJ. Cardiorespiratory/Metabolic Laboratory, Department of Health and Sport Sciences, The University of Memphis, 161F Elma Neal Roane Fieldhouse, Memphis, TN 38152, USA.

- Vitamin D and physical performance in elderly subjects : the Pro.V.A study. PLoS One. 2012 ;7(4):e34950. Epub 2012 Apr 23. Toffanello ED, Perissinotto E, Sergi G, Zambon S, Musacchio E, Maggi S, Coin A, Sartori L, Corti MC, Baggio G, Crepaldi G, Manzato E. Department of Medical and Surgical Sciences, Geriatrics Division, University of Padova, Padova, Italy.

- Effect of vitamin D supplementation on muscle strength, gait and balance in older adults : a systematic review and meta-analysis. J Am Geriatr Soc. 2011 Dec ;59(12):2291-300. doi : 10.1111/j.1532-5415.2011.03733.x. Muir SW, Montero-Odasso M. Division of Geriatric Medicine, Department of Medicine, Parkwood Hospital, University of Western Ontario, London, Ontario, Canada.

- Effects of nutrients (in food) on the structure and function of the nervous system : update on dietary requirements for brain. Part 1 : micronutrients. J Nutr Health Aging. 2006 Sep-Oct ;10(5):377-85. Bourre JM. French Academy of Medicine. INSERM, U705 ; CNRS, UMR 7157 ; Universités Paris 7 et 5, Department of Neuro-pharmaco-nutrition. Hôpital Fernand Widal, 200, rue du Faubourg Saint-Denis, 75475 Paris cedex 10.

- Effects of nutrients (in food) on the structure and function of the nervous system : update on dietary requirements for brain. Part 2 : macronutrients. J Nutr Health Aging. 2006 Sep-Oct ;10(5):386-99. Bourre JM. French Academy of Medicine, Department of Neuro-pharmaco-nutrition. INSERM, U705 ; CNRS, UMR 7157 ; Universites Paris 7 et 5 ; Hopital Fernand Widal, 200 rue du Faubourg Saint Denis. 75745 Paris cedex 10.

- Pilot study on the effect of grounding on delayed-onset muscle soreness. J Altern Complement Med. 2010 Mar ;16(3):265-73. Brown D, Chevalier G, Hill M. Human Physiology Department, University of Oregon, Eugene, Eugene, OR, USA.

- Earthing : health implications of reconnecting the human body to the Earth’s surface electrons. J Environ Public Health. 2012 ;2012:291541. Epub 2012 Jan 12. Chevalier G, Sinatra ST, Oschman JL, Sokal K, Sokal P. Developmental and Cell Biology Department, University of California at Irvine, Irvine, CA 92697, USA.

- Water, hydration, and health. Nutr Rev. 2010 Aug ;68(8):439-58. Popkin BM, D’Anci KE, Rosenberg IH. Department of Nutrition, University of North Carolina, Chapel Hill, North Carolina 27516, USA.


Dans cette rubrique